Nos Cuvées
Le style recherché des vins est généralement sec en privilégiant les notions de matière et de texture tout en y associant équilibres entre acidités et amertumes. La situation géographique de Molsheim au nord du vignoble alsacien est également un critère d'appréciation des vins y reflétant une fraicheur et une tension propre à sa géographie, d'une manière transversale sur toute la gamme et plus particulièrement concernant les vins de lieu, lieux-dits et Grand Cru Bruderthal.
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Alsace
Reflétant la pureté aromatique, le cépage domine l’expression de ses vins
Cuvées :
AUXERROIS Marnes
PINOT BLANC Tulipe
SYLVANER Générations
RIESLING Hospices
MUSCAT Ottonel -
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Terroirs
Reconnaissable de par leur particularité, le terroir domine l’expression de ses vins.
Cuvées :
RIESLING Pinsons - Finkenberg
PINOT GRIS Berger - Schaefferstein
PINOT GRIS Chartreux - Hahnenberg
GEWURZTRAMINER Taureau - Stierkopf
PINOT NOIR Berger - Schaefferstein -
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Crémants Terroirs
Reconnaissable de par leur particularité, le terroir domine l’expression de ses vins.
Cuvées :
Crémant CHARDONNAY Berger - Schaefferstein
Crémant ROSÉ Chemin des Roches - Stienweg -
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Grand Cru Bruderthal
Sur le Bruderthal, la salinité et l'amplitude du Muschelkalk domine l’expression de ses vins
Cuvées :
MUSCAT Grand Cru Bruderthal
RIESLING Grand Cru Bruderthal
PINOT GRIS Grand Cru Bruderthal
GEWURZTRAMINER Grand Cru Bruderthal -
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Liquoreux
Par sa texture et sa richesse, la pourriture noble domine l’expression de ses vins.
Cuvées :
GEWURZTRAMINER Romane la Petite Chipie
MUSCAT Vendanges Tardives
PINOT GRIS Vendanges Tardives
GEWURZTRAMINER Vendanges Tardives -
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Inédits
Nouvelles cuvées passagères, au gré des envies du vigneron.
Cuvées :
Cuvée VM+
Cuvée J
Cuvée L
